Das Craft Bier Fest Wien geht in die 16. Runde und kehrt am 10.–11. November in die Marx Halle zurück! Hier geht es um Bier – es dreht sich alles um die Besonderheiten der einzelnen Brauereien und die Vielfalt der Biersorten.
Beitrag lesenBrauerei Wunder im Wald
Die Braubranche ächzt. Erst die Pandemie, nun hohe Energie- und Rohstoffpreise. Viele Brauereien erhöhen die Preise, andere kämpfen ums Überleben, einige haben diesen Kampf bereits verloren. Im Bregenzerwald halten die Geschäftsführer der Brauerei Egg dagegen »ein Plädoyer für Optimismus«.
Beitrag lesenDer Mount Everest der Bierwettbewerbe
Interview mit Martin Voigt von proBier.tv über den Stellenwert von Bier-Wettbewerben und Auszeichnungen innerhalb der Community sowie deren Informationswert für die VerbraucherInnen.
Beitrag lesenSome kind of fun: virtuelles Hobbybrauen
Mit »Brewmaster« sind die durchaus erfolgreichen Simulationsspiele auch beim Thema Homebrewing angekommen.
Beitrag lesenMehr Prickeln
Mit Hybriden aus Bier und Schaumwein überzeugen ProduzentInnen sowohl Bier- als auch SchaumweintrinkerInnen. Nicht nur an Festtagen.
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