In der Stiegl-Ambulanz im Wiener Alten AKH wurde wieder ein frisches Hausbier eingebraut. Dafür trafen sich vor kurzem Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker und Johannes „HonSo“ Kugler von Brew Age am Sudkessel, um gemeinsam ans Werk zu gehen. Entstanden ist bei diesem brau-freundschaftlichen „Collaboration Brew“ ein klassisches „Amber Ale“. Die obergärige Bierspezialität ist ein fruchtig-malzaromatisches Gebräu und […]
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Es war vor 3 Jahren, als Markus Führer bei einem Besuch im „Egon Schiele Museum“ im böhmischen Krumau (Cesky Krumlov) herausfand, dass er mit dem Maler verwandt ist. „Ich habe entdeckt, dass Egon Schieles Mutter und meine Großmutter den gleichen Nachnahmen tragen – Soukup“, beschreibt Führer den Ursprung für sein neues Bier. „Obwohl dieser Name […]
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Die kommende Woche vom 18.-25. September steht im Brickmakers Pub and Kitchen ganz im Zeichen der österreichischen Biervielfalt: Täglich werden bis 30 Biere aus dem Bierland Österreich im Lokal in Wien-Neubau ausgeschenkt. Bierpapst Conrad Seidl wählte gemeinsam mit Brickmakers-Eigentümer Brian Patton (siehe Bild) die besten heimischen Biere aus – und so können Bierliebhaber sich so richtig durch das […]
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Bei den Craft Bier Festen in Wien zählt der Fözdebusz schon zu einem fixen Bestandteil und wertvollen Vertreter der ungarischen Bierszene. Diese mobilen Bierschenken selbst gibt es aber auch zu erstehen: Bei den Bierfesten in Budapest, wie zum Beispiel dem Fözdefeszt vom letzten Wochenende, hat eines dieser mobilen Schankwägen auch schon seinen Stammplatz und präsentiert […]
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