In weniger als einem Monat ist es soweit: Am 10. September treffen im Rahmen der drinktec Messe in München die weltbesten Biersommeliers bei der 5. Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier aufeinander und wetteifern um den großen Titel. Mit dabei unser… Continue Reading
Die Craft Bier Szene hat neben vielen tollen Bieren auch sehr viel seltsame Kreationen auf den Markt gespült. Die Qualität eines Brauers kann man aber vor allem bei den klassischen Sorten ausmachen. In einem Craft Bier-Forum, das sämtliche Biernerds im… Continue Reading
Die Idee kam von der Völser Bäckerei Terese Mölk, ein Familienbetrieb, der für die Supermarktkette MPreis (auch hier steht das M für Mölk) Brot fertigt. Und natürlich bleibt wie so oft viel Brot über. 2015 ist die Bäckerei auf die Tiroler… Continue Reading
Mit dem Schmid’s hat dieses Frühjahr ein Lokal in Krems geöffnet, das eine Biervielfalt wie noch nie in die schöne Stadt an der Donau gebracht hat. Und was passt aktuell besser dazu als feine Burger? Was uns im Schmid’s als… Continue Reading
