Peter Krammer von der Brauerei Hofstetten hat gemeinsam mit Brian Patton für seine Me-&-Uwe-Brauerei die neue Version des „Straight Outta Neubau“-IPAs präsentiert.
Beitrag lesenIPA-News aus Wien 7: Straight Outta Neubau
Kategorie: Biere
8 am Sudkessel: Die Geburt des Austrian Lager
Die Braumeister der heimischen CulturBrauer haben sich zusammengeschlossen und in der Braukommune Freistadt ein gemeinsames Bier eingebraut: Nun ist das Bier in der Flasche und wurde ein Austrian Lager Dass sich befreundete Brauer zu einem Collaboration Brew zusammentun, das ist in der neuen Kreativbierszene nichts besonderes mehr. Ist doch schon ein gemeinsamer Brautag etwas besonderes... weiterlesen
Beitrag lesenDas „Walzer & Molen“ von Collabs & De Molen
Einmal mehr ist dieser Tage bei der Collabs Brewery der Name Programm – ein weiterer spannender Collaboration-Brew wurde vor wenigen Tagen offiziell an der Seite von Johan Strauß und Bierpapst Conrad Seidl in Wien präsentiert. Mit dabei ein für Brauer und Bierfans bekanntes Gesicht: Menno Olivier von der niederländischen Braustätte De Molen. Jene Brauerei, die... weiterlesen
Beitrag lesenEin bieriges Gesellenstück aus Zwettl
Vom Gesellenstück „Young Symphony“ War es früher am Ende einer Lehrzeit Usus, ein „Gesellenstück“ anzufertigen, welches die besonderen Fähigkeiten beweist, die während der Ausbildung erworben wurden, so schließt Karl Schwarz an die Tradition nahtlos an: „Als Familienunternehmen, das in fünfter Generation geführt wird, ist es uns ein Herzensanliegen, junge Mädchen und Burschen auszubilden und gesicherte... weiterlesen
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