Die Braumeister der heimischen CulturBrauer haben sich zusammengeschlossen und in der Braukommune Freistadt ein gemeinsames Bier eingebraut: Nun ist das Bier in der Flasche und wurde ein Austrian Lager Dass sich befreundete Brauer zu einem Collaboration Brew zusammentun, das ist… Continue Reading
Einmal mehr ist dieser Tage bei der Collabs Brewery der Name Programm – ein weiterer spannender Collaboration-Brew wurde vor wenigen Tagen offiziell an der Seite von Johan Strauß und Bierpapst Conrad Seidl in Wien präsentiert. Mit dabei ein für Brauer… Continue Reading
Vom Gesellenstück „Young Symphony“ War es früher am Ende einer Lehrzeit Usus, ein „Gesellenstück“ anzufertigen, welches die besonderen Fähigkeiten beweist, die während der Ausbildung erworben wurden, so schließt Karl Schwarz an die Tradition nahtlos an: „Als Familienunternehmen, das in fünfter… Continue Reading
Die Ermittlung des besten Bieres ist Geschmacksache. Aber eben doch mehr als die individuelle Einschätzung. Über Wettbewerbe mit mehr oder weniger Aussagekraft. Welches Bier ist das wohl das Allerbeste? Keine Frage wird einem Bierexperten öfter gestellt – fast immer in… Continue Reading
