Erstmals veranstalteten BeerLovers das Craft Village im Wiener WUK. Es wurde ein ausgesprochen schöner Sommerabend in tollem Ambiente mit großartigen österreichischen Bieren. Der Innenhof des WUK mit seinen alten Ziegelsteinbauten war eine hervorragende Kulisse für mehrere Stände österreichischer Brauereien, Essensstände und einigen Kunsthandwerkern. Schon am frühen Nachmittag startete das Fest mit DJ Musik. Gegen Abend... weiterlesen
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Die Braumeister der heimischen CulturBrauer haben sich zusammengeschlossen und in der Braukommune Freistadt ein gemeinsames Bier eingebraut: Nun ist das Bier in der Flasche und wurde ein Austrian Lager Dass sich befreundete Brauer zu einem Collaboration Brew zusammentun, das ist in der neuen Kreativbierszene nichts besonderes mehr. Ist doch schon ein gemeinsamer Brautag etwas besonderes... weiterlesen
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Vom Gesellenstück „Young Symphony“ War es früher am Ende einer Lehrzeit Usus, ein „Gesellenstück“ anzufertigen, welches die besonderen Fähigkeiten beweist, die während der Ausbildung erworben wurden, so schließt Karl Schwarz an die Tradition nahtlos an: „Als Familienunternehmen, das in fünfter Generation geführt wird, ist es uns ein Herzensanliegen, junge Mädchen und Burschen auszubilden und gesicherte... weiterlesen
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Im Holzbaum-Verlag ist so eben ein Craft Beer Guide Österreich erschienen. Auf 78 Seiten werden Biere von einigen heimischen Brauern von Amateuren beschrieben. Im Vorwort wird versucht, den Begriff Craft Beer zu erklären, über die Testverfahren und Tester informiert und wichtige Begriffe erläutert. Die Tester sind ausschliesslich Amateure, was den Ansatz durchaus sympathisch macht. Als... weiterlesen
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