Autor: Micky Klemsch

Kiesbye’s Waldbier 2017: Ein grosser Wurf mit der Traubenkirsche

Die Österreichische Bundesforste und Braumeister Axel Kiesbye präsentierten das neue Waldbier Jahrgang 2017 – Heuer erstmals mit Blütenessenzen der Traubenkirsche aus Kärnten. Zu verkosten auch am Craft Bier Fest Wien. Frisch gezapften Wald im Glas kredenzten die Österreichischen Bundesforste (ÖBf) gemeinsam mit Braumeister Axel Kiesbye dieser Tage bei der Präsentation ihres neuen Waldbiers Jahrgang 2017... weiterlesen

Beitrag lesen

Brausilvester: 30. September ist Tag des Österreichischen Bieres

Morgen, am Samstag den 30.09., feiert das Bierland Österreich seinen Nationalfeiertag – den offiziellen Tag des österreichischen Bieres. Das Datum ist dabei nicht zufällig gewählt, markiert der 30.09. doch den traditionellen Brausilvester. Denn was heute unvorstellbar wäre, war noch vor 200 Jahren „trockene“ Realität: Im Sommer galt ein Herstellungsverbot für Bier, erst am 30.09. durfte wieder gebraut werden. Damals erstreckte sich... weiterlesen

Beitrag lesen

Das war das Craft Bier Fest Linz

Etwa 2500 Besucher konnten sich am letzten Wochenende in der Lösehalle der Linzer Tabakfabrik von der Vielfalt der Bierkultur überzeugen. Zum ersten Mal fand die Veranstaltung in Oberösterreich nach dem Sommer statt. Dies hat der Veranstaltung gut getan, ist man Ende September doch wetterunabhängiger. Niemand erwartet sich da mehr unbedingt Biergartenwetter. Und zu heisse Temperaturen... weiterlesen

Beitrag lesen