Autor: Micky Klemsch

Pilsner Bier und Wiener Lager

Das Wiener Lagerbier, das bereits 2016 seinen 175. Geburtstag feierte, war lange Zeit ein Stiefkind der Biergeschichte. Die Konkurrenz aus Pilsen war erfolgreicher – aber auch sie musste einen hohen Preis zahlen. Heute um 18.42 Uhr feiert man in Pilsen das Jubiläum. Dazu eine Betrachtung von Bierpapst Conrad Seidl. Pilsner, Pilsener, Pils. Das meint man... weiterlesen

Beitrag lesen

Gailtal Craft Bier Festival 2017

Nur noch wenige Tage, dann startet im kärntnerischen Förolach das Gailtal Craft Bier Festival. Wir haben mit dem Organisator Gethyn Carr von britischebiere.at über den Event gesprochen: Mit seiner Frau Elena betreibt Gethyn in Döbriach am Millstättersee einen Biershop. Ausgewählte Spezialitäten, die er selber aus England, Schottland und Belgien importiert werden dort ganzjährig angeboten, am... weiterlesen

Beitrag lesen

Die Starkbiersaison wäre also eröffnet

Gerade rechtzeitig, wenn die letzten warmen Sonnenstrahlen unsere Nase kitzeln und die Zeitumstellung demnächst auf lange dunkle Nächte hindeutet, kommt wieder die Zeit der starken, gehaltvollen Biere. Zwei heimische Großbrauereien starten zeitliche mit Kreativbieren in die Saison:   Wenn man durch Ottakring streift, dann kann man sich je nach Wetterlage entweder auf den Geruch von... weiterlesen

Beitrag lesen