Nachdem der Biergreissler Max Gaspar letztes Jahr mit seinem Webshop online ging und das Fachgeschäft in seiner Waldviertler Heimat Eggenburg gut gestartet war, wagte er vor einigen Wochen den Schritt nach Wien, genauer gesagt in die Josefstadt. Der Shop versteht sich als Nahversorger für Bierspezialitäten und bietet viele Biere exklusiv oder teil-exklusiv in Wien an. Hier... weiterlesen
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Der bekannte amerikanische Bierschreiberling Evan Rail hat einmal erwähnt, dass Prag die beste Stadt für Biertrinker in Europa sei. Wir möchten dies für ganz Tschechien unterschreiben, waren wir doch in den letzten Wochen auf den Spuren der tschechischen Bierkultur. Schon auf der Bahnfahrt nach Prag bemerkt man den Stellenwert der Bierkultur. Im Speisewagen gibt es... weiterlesen
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Dass Menno Olivier den Geschmack seines Bieres für sich alleine wirken lassen will, ist schon an der Flasche seiner Biere ersichtlich. Auf einem weißen Etikett stehen schlicht Namen wie „Alpha & Omega“, „Bloed Zweet & Tranen“ und „Hamer & Sikkel“, in einer kleinen Schrift werden die Zutaten angeführt und im rechten unteren Eck prangt die... weiterlesen
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Brauerei Gebrüder Maisel blicken auf ein erfolgreiches Jahr zurück, in dem mit ihrem Lokal Liebesbier neue Maßstäbe in der modernen Biergastronomie gesetzt wurden. Für die Familienbrauerei aus dem fränkischen Bayreuth war 2016 ein erfolgreiches Jahr und Jeff Maisel, Inhaber in vierter Generation, zeigt sich überaus dankbar: „In diesem Jahr folgte ein freudiges Ereignis dem Nächsten.... weiterlesen
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