Als erstes der großen Genussfeste im Jahr 2016 geht das Craft Bier Fest in Linz an den Start. Genussfreunde können sich durch die Bierkreationen von über 50 ausstellenden Brauereien kosten. Wie schon im vergangenen Jahr findet die große Verkostungsrunde in der Lösehalle der Tabakfabrik Linz statt. Freitag, den 8.April und Samstag, 9.April 2016 steht die... weiterlesen
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Mit einem neuen Verkostungsbereich und Workshops zum Thema Kreativbiere erweitern die BeerLovers ab Mitte März ihr Angebot. Mehr als 1.000 verschiedene Biere und fast 100 Bierstile stehen im Craft-Bier-Fachgeschäft BeerLovers, das im November des Vorjahres in der Wiener Gumpendorfer Straße eröffnet wurde, zum Verkauf. Ab 15. März können sich Interessierte auch für Workshops und Verkostungen anmelden,... weiterlesen
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Helmut Dobritzhofer braute als Hobbybrauer schon seit 2007 Bier in seinem kleinen Vierkanthof in der Wiener Neudorfer Parkgasse. Mit kleinen Kübeln beginnend wurde die Anlage (teils selber gebaut) immer größer. Durch den intensiven Austausch mit anderen Hobbybrauern wurde viel an den Rezepturen gebastelt, bis 2015 aus dem Hobby der Beruf wurde. Vor wenigen Monaten wurde... weiterlesen
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In Österreichs südlichstem Bundesland brodelt die Craft Bier Szene. Kleine, feine Brauereien mit tollem Sortiment, immer mehr Lokale mit speziellerem Biersortiment und eben auch die dazugehörigen Läden. Ganz vorne dabei ist da Polonca Nucic-Schmidt mit ihrem Sabbier in Klagenfurt! Sabbier? Was für ein Name! Steht in diesem Falle für Starke Aromatische Besondere Biere. In der... weiterlesen
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