Am Wochenende vom 8.-10. Juni besuchte der Verband der Diplom-Biersommeliere die österreichische Hauptstadt im Rahmen seiner Frühjahrstagung. Der Wiener Gastgeber BeerLovers lud zu einem abwechslungsreichen Programm mit dem Schwerpunkt Wiener Lager. Die rund 70 Teilnehmer aus Deutschland, der Schweiz und Österreich fanden sich zum Welcome Tasting im BeerLovers-Store in Wien Mariahilf ein. Dort lernten die... weiterlesen
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Bier in Whiskeyfässern gereift oder Whiskey in Craft-Bier-Fässern ausgebaut. Beides sehr im Trend und von Genussmenschen geschätzt. Martin Gamon geht dem Trend auf den Grund. Endlich, Feierabendbier. Im Lieblingspub mit Freunden den Abend ausklingen lassen. Ein kühles Pint Bier und dazu einen Whiskey. Das klassische irische Herrengedeck. Die beiden gehören einfach zusammen. Ergänzen sich mit... weiterlesen
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Im Sommer 2016 gab es das erste offizielle Bier der 100 Blumen Brauerei. Nun wird auch die neue Braustättein Wien Atzgersdorf, wo seit Anfang des Jahres gebraut wird, inkl. Ausschank offiziell mit einer großen Party eröffnet. Als Gratulanten haben sich u.a. Skero und Playing Savage angekündigt. Ein Überblick über Gründer und Besitzer Alexander Forstinger und seine... weiterlesen
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In Favoriten, genauer gesagt in der Brotfabrik, eröffnet mit dem Bräuhaus Ten.Fifty eine neue Brauerei. Aber Moment, als Wiener merkt man schnell, dass Zehnfünfzig und der 10. Bezirk nicht wirklich zusammenpassen. Stimmt natürlich! Deshalb waren wir bei Simon Latzer und Martin White und haben uns umgesehen was es damit auf sich hat und wie die... weiterlesen
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