Alle zwei Jahre findet, veranstaltet von der Doemens Akademie, die Weltmeisterschaft der Biersommeliers statt. Heute nachmittag konnte sich in München die Gastgeber über den Titel freuen. Seit Wochen trainiert das Team aus dem Bierland Österreich, teils gemeinsam, zum Teil natürlich auch privat in Sensorikstunden. Das klingt natürlich fein, denn es klingt nach Biertrinken. Bei der... weiterlesen
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Am 18. Juli 2015 trifft sich in São Paulo die weltweite Spitze der Biersommeliers, um den Weltmeister zu ermitteln. Im Rahmen der Brasil Brau und inmitten eines der größten Bierfestivals Südamerikas, präsentieren die 53 Finalisten ihr Können. Die österreichischen Teilnehmer der vierten Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier sind bereits vorgestern in Brasilien gelandet. Qualifizieren mussten sich die Teilnehmer in... weiterlesen
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Im Getränkemarkt der Wiener Traditionsbrauerei finden sich Sichtkühlschränke mit einer großen Auswahl heimischer Craft Biere und interntionaler Kreativbiere. Die Ottakringer Brauerei hat in den letzten Jahren immer öfter heimische und internationale Kleinbrauer unterstützt. Im Rahmen der Braukulturwochen waren viele Kreativbrauer zu Gast, die für jeweils eine Woche Ihre Biere präsentieren konnten. Im Getränkemarkt der Brauerei... weiterlesen
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