An der Kreuzung Alserbachstraße/Nußdorferstraße im 9. Bezirk befindet sich Wiens letzte bestehende Markthalle auf der seit einigen Wochen groß „Brew 9: Craft Beer – Meat – Pizza“ prangt. Das klingt nach einem schlüssigen Konzept, nur was steckt dahinter? Nach einem Soft Opening in den letzten Wochen ist nun das Brew 9, Österreichs erster Dog Dealer,... weiterlesen
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Gleich vorweg: die markante weinrote Fassade des Lichtenthaler Bräu am Josef-Ludwig-Wolf-Park bleibt weiterhin als Orientierungs- und Einkehrpunkt im 9. Bezirk erhalten. Aber darüber hinaus hat sich im Lichtenthaler Bräu einiges geändert! Nach einem schweren Schicksalsschlag in der ehemaligen Betreiberfamilie ist nun seit Winter ein neuer Eigentümer am Ruder. Ebenfalls frischen Wind bringt der neue Braumeister... weiterlesen
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Nachdem seit dem Jahreswechsel das gleichermaßen traditionelle und kreative Braugasthaus Wieden Bräu rauchfrei ist und sich auch anderswo der blaue Dunst langsam verzieht, hat sich mit dem Café Lassa ein weiterer Betrieb mit umfangreicher Craft Bier Karte als freiwillig rauchfrei deklariert. Wir haben bei Sanja und Adi nachgefragt, wie ihre Sicht der Dinge auf das... weiterlesen
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Ein traditionelles Bierlokal auf historischen Brauereigrund wurde zur Gasthausbrauerei mit hohem Anteil an Kreativbieren. Ende des 17.Jahrhunderts, als der Bezirksteil Lichtental noch eine eigene Gemeinde vor den Toren Wiens war, stand hier in der Gegend, im Besitz des Fürsten Liechtenstein, schon einmal eine Brauerei. In der näheren Vergangenheit, als die Gegend zwischen Lichtental und Althangrund... weiterlesen
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