Wer in Wien eine Kreativbiertour in Wien macht, kommt um das The Brickmakers Pub & Kitchen praktisch nicht herum. Aber auch für Wiener bietet das Lokal in der Zieglergasse – neben der hervorragenden Küche – für Bierenthusiasten ständig neue Highlights! Neben den über zwei Dutzend Taps, die wechselnd bespielt werden, gibt es mit dem Bier... weiterlesen
Beitrag lesenSchlagwort: Wien
Marx Halle reloaded
Die Eventlocation, in der wir das Craft Bier Fest Wien bereits drei Mal veranstaltet haben, die Marx Halle in Wien Landstraße, verbessert über die kommenden Monate durch einige Renovierungsarbeiten sowie einer neuen (Teil-)Ausrichtung mit einhergehendem Konzept ihr in der Stadt breit verankertes Standing. Auch für die Veranstalter der Marx Halle ist dies eine äußerst positive... weiterlesen
Beitrag lesenDas „Walzer & Molen“ von Collabs & De Molen
Einmal mehr ist dieser Tage bei der Collabs Brewery der Name Programm – ein weiterer spannender Collaboration-Brew wurde vor wenigen Tagen offiziell an der Seite von Johan Strauß und Bierpapst Conrad Seidl in Wien präsentiert. Mit dabei ein für Brauer und Bierfans bekanntes Gesicht: Menno Olivier von der niederländischen Braustätte De Molen. Jene Brauerei, die... weiterlesen
Beitrag lesenMenno Olivier: Der holländische Craftbier-Pionier im Interview über Mühe und Mühle.
Dass Menno Olivier den Geschmack seines Bieres für sich alleine wirken lassen will, ist schon an der Flasche seiner Biere ersichtlich. Auf einem weißen Etikett stehen schlicht Namen wie „Alpha & Omega“, „Bloed Zweet & Tranen“ und „Hamer & Sikkel“, in einer kleinen Schrift werden die Zutaten angeführt und im rechten unteren Eck prangt die... weiterlesen
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