Schlagwort: Wien

Marx Halle reloaded

Die Eventlocation, in der wir das Craft Bier Fest Wien bereits drei Mal veranstaltet haben, die Marx Halle in Wien Landstraße, verbessert über die kommenden Monate durch einige Renovierungsarbeiten sowie einer neuen (Teil-)Ausrichtung mit einhergehendem Konzept ihr in der Stadt breit verankertes Standing. Auch für die Veranstalter der Marx Halle ist dies eine äußerst positive... weiterlesen

Beitrag lesen

Das „Walzer & Molen“ von Collabs & De Molen

Einmal mehr ist dieser Tage bei der Collabs Brewery der Name Programm – ein weiterer spannender Collaboration-Brew wurde vor wenigen Tagen offiziell an der Seite von Johan Strauß und Bierpapst Conrad Seidl in Wien präsentiert. Mit dabei ein für Brauer und Bierfans bekanntes Gesicht: Menno Olivier von der niederländischen Braustätte De Molen. Jene Brauerei, die... weiterlesen

Beitrag lesen

Menno Olivier: Der holländische Craftbier-Pionier im Interview über Mühe und Mühle.

Dass Menno Olivier den Geschmack seines Bieres für sich alleine wirken lassen will, ist schon an der Flasche seiner Biere ersichtlich. Auf einem weißen Etikett stehen schlicht Namen wie „Alpha & Omega“, „Bloed Zweet & Tranen“ und „Hamer & Sikkel“, in einer kleinen Schrift werden die Zutaten angeführt und im rechten unteren Eck prangt die... weiterlesen

Beitrag lesen