Auch diesen Sommer ist der Vorplatz der Ottakringer Brauerei wieder eine Bühne der Biervielfalt und wir sind mit ausgewählten Brauern mit dabei.
Beitrag lesen„Craft Bier Fest goes Ottakringer Bierfest“ am 28. August
Schlagwort: Ottakringer Brauerei
Biersommelier-Staatsmeisterschaft: die Gewinner
Am 1. Dezember ging in der Ottakringer Brauerei die 4. Österreichischen Staatsmeisterschaften der Sommeliers für Bier über die Bühne. Neben dem neuen, zum Doppel-Staatsmeister aufgestiegenen, Preisträger Michael Kolarik-Leingartner wurde auch das 10-köpfige Team für die Biersommelier-Weltmeisterschaft 2019 in Rimini ermittelt – das Craft Bier Fest und das Bierland Österreich gratulieren. Das „A-Team“ für die Biersommelier-WM 2019... weiterlesen
Beitrag lesenDining Room im Charlie P’s: Das neue Menu im Test
Wann immer ich mit jemanden über die Küche des Charlie P’s Dining Room spreche, erfahre ich Begeisterung, die meist mit den Worten „…und das in einem Irish Pub“ endet. Viele reduzieren die Küche der Irishpubs auf die klassische Burger, Fish und natürlich Chips. Während sämtliche heimische Gastronomie schon formgepresste Pommes aus der Massenproduktion zum Schnitzel reichten,... weiterlesen
Beitrag lesenPräsentation der Vienna Beer Week
In der Wiener Bier Brauerei des Erwin Gegenbauer wurde gestern im Rahmen eines Pressegespräches die Vienna Beer Week vorgestellt. Wien war einst die bedeutendste Braustadt der Welt. Mit der größten und drittgrößten Brauerei der Welt ging es schon im 19. Jahrhundert nicht nur um Quantität, sondern auch um Qualität und Innovation. Für Letzteres bürgt das Erbe von Anton Dreher,... weiterlesen
Beitrag lesenMagazin BIER Ausgabe 19
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