Die Wiener Wanderbrauer von Brew Age haben mit den niederländischen Craft-Pionieren Jopen gemeinsame Sache gemacht und nun steht das „Wheat Impact“ vor uns. Als die Brew-Age-Abordnung vor einigen Monaten nach Haarlem bei Amsterdam reiste, hatte sie einige Kilo österreichischen Hopfen der Sorte „Comet“ im Gepäck. Das war nämlich die Rahmenbedingung für den Collaboration-Sud: 100% Weizen... weiterlesen
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Bier in Whiskeyfässern gereift oder Whiskey in Craft-Bier-Fässern ausgebaut. Beides sehr im Trend und von Genussmenschen geschätzt. Martin Gamon geht dem Trend auf den Grund. Endlich, Feierabendbier. Im Lieblingspub mit Freunden den Abend ausklingen lassen. Ein kühles Pint Bier und dazu einen Whiskey. Das klassische irische Herrengedeck. Die beiden gehören einfach zusammen. Ergänzen sich mit... weiterlesen
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Dass die Jungs von Brew Age ein Faible für besonders außergewöhnliche Biere haben wissen wir nicht erst seit der erfolgreichen und immer weiterentwickelten „Knacker“-Serie, der zuletzt mit dem „Holzknacker“ (Bourbon Barrel Iced Barley Wine, 13,2%) ein weiteres Highlight hinzugefügt wurde. Aktuell gibt es auch mit der auf weniger als 500 (!) Flaschen limitierten Edition 2017... weiterlesen
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Am Craft Bier Fest Wien haben wir bei den Foodständen Gäste aus Holland und Belgien. Mit Bier und Speisen können diese Länder punkten. Was wird uns am CBFW erwarten? Die Burschen von De Bakfiets kommen aus den Niederlanden und bereichern das Craft Bier Fest mit leckeren Süssspeisen, die typisch für das Königreich sind: Poffertjes, das... weiterlesen
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