Dass die Gastronomie in den letzten Monaten geschlossen bleiben musste, hat die Brauereien hart getroffen. Nicht wenige haben die Zeit genützt, um sich neu aufzustellen.
Beitrag lesenDie Krise als Katalysator
Schlagwort: BeerLovers
Ein neues, bekanntes Gesicht in der Muttermilch Brauerei
In der Muttermilch – Vienna Brewery gibt es mit Karl Karigl einen neuen Brauer. Ein erstes Interview gemeinsam mit BeerLovers-Chef Markus Betz.
Beitrag lesenDer Verband der Diplom-Biersommeliere zu Gast in Wien
Am Wochenende vom 8.-10. Juni besuchte der Verband der Diplom-Biersommeliere die österreichische Hauptstadt im Rahmen seiner Frühjahrstagung. Der Wiener Gastgeber BeerLovers lud zu einem abwechslungsreichen Programm mit dem Schwerpunkt Wiener Lager. Die rund 70 Teilnehmer aus Deutschland, der Schweiz und Österreich fanden sich zum Welcome Tasting im BeerLovers-Store in Wien Mariahilf ein. Dort lernten die... weiterlesen
Beitrag lesenVersuch und Irentum: Bevogs Whiskeybier Gallink
Naturtalent reicht zur Fassreifung von Bier nicht aus weshalb sich Vasja Golar für sein neues Bier Gallink nach Cork begab. In Traditionsküfer Ger Buckley fand er den Ideengeber für sein Black IPA aus dem Jameson-Fass. Um ein Haar hätte ein Personalausweis Österreichs erstes Bier aus dem irischen Whiskey-Fass verhindert. Geschlagene zwölf Minuten checkte die Security... weiterlesen
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Magazin BIER Ausgabe 18
