Das Craft Bier Fest Wien wird 10 Jahre alt und kehrt dafür am 12.–13. April in die Marx Halle zurück! Hier geht es um Bier – es dreht sich alles um die Besonderheiten der einzelnen Brauereien und die Vielfalt der Biersorten.
Beitrag lesen
Klein, aber fein – so könnte man die isländische Brauerei Einstök nennen. Mit Label und und Geschichte bedient sie auch alle Klischees, die man sich vom hohen Norden erwartet. Nun sind diese feinen Biere aus dem Land, wo von 1915 bis 1989 Bier verboten war, auch in Österreich erhältlich. Zum ersten mal haben wir dieses... weiterlesen
Beitrag lesen
Die Getränkegroßhändler Del Fabro und Kolarik & Leeb haben zum 2. österreichischen Craft Bier Symposium gebeten und präsentierten ihren Gastronomiekunden und Journalisten neue Produkte aus ihrem Craftbiersortiment. Das Novomatic-Forum am Wiener Naschmarkt war schon am frühen Nachmittag gut gefüllt mit interessiertem Fachpublikum. Kein Wunder, wenn zwei der bedeutensten Getränkegroßhändler der Stadt einladen und das Thema... weiterlesen
Beitrag lesen
Das Craft Bier Fest Wien hat viele Gastronomen motiviert, auf den Trend zu handwerklich gebrauten Bieren auzuspringen. Es gab auch Gastronomen, die im Mai schon die Idee hatten – die beiden Tage am Donaukanal aber nutzten, um Ihr Sortiment auszuwählen. Der neue Fassdippler, der morgen eröffnet, gehört zu letzteren. Martin und Gerald wussten schon im... weiterlesen
Beitrag lesen
Nicht mehr ganz so neu, aber dann doch hier noch einmal offiziell: Das zweite Craft Bier Fest Wien geht vom 21. bis zum 22.November 2014 über die Bühne. Dank des überwältigenden Erfolges bei widrigsten Bedingungen haben wir uns entschlossen kurz vor der Weihnachtszeit noch einmal die Craft Bier Glocken zu läuten und in vorweihnachtlicher Stimmung... weiterlesen
Beitrag lesen
