Das Craft Bier Fest Wien geht in die 16. Runde und kehrt am 10.–11. November in die Marx Halle zurück! Hier geht es um Bier – es dreht sich alles um die Besonderheiten der einzelnen Brauereien und die Vielfalt der Biersorten.
Beitrag lesenHawidere – Tolle Flaschen und die Leitung Nr.7
Ein uriges Studentenlokal ausserhalb des Gürtels setzt seit einiger Zeit auf eine starke Craftbierkarte und aussergewöhnliche Burger. Die Gäste lieben es – genauso wie wir! Ich erinnere mich noch, als der Vorbesitzer des Lokals, der es noch als Highlander führte, den Gästen erklärte, das Bier hier selber zu brauen. Auf meine Frage „Wo?“ zeigte... weiterlesen
Beitrag lesenLane & Merriman’s – Gastropub und Bio-Greisslerei
In der Spitalgasse, direkt vis a vis dem alten AKH machte vor über 1 Jahr das Lane & Merriman’s auf. Mit Bio-Küche, kleinem organischen Take-Away und einer spannenden abwechslungsreichen Bierkarte. Direkt vor dem Geschäft stehen die Gemüsekisten: Saisonale Spezialitäten vom Biohof Adamah, auch am Wochenende eine gute Option, schnell gute Ware zu bekommen. Dazu selbstgebackenes... weiterlesen
Beitrag lesenEs ist die Schwarzkiefer – Waldbier 2014 vorgestellt
Das Waldbier von Kreativbraumeister Axel Kiesbye und den Österreichischen Bundesforsten (ÖBF) geht heuer schon in die vierte Runde. Nach Tanne in 2011 und Zirbe in 2012 war 2013 die Lärche dran. Baumarten, die allesamt vornehmlich im Westen des Landes heimisch sind. In 2014 zog es die Protagonisten nun in den Osten des Landes in dem... weiterlesen
Beitrag lesenDie österreichische Craftbier-Szene im deutschen Radio
Die Details zum zweiten Wiener Craft Bier Fest werden bei einer Pressekonferenz zum Brausilvester am 30.9.14 gelüftet. Das Interesse der Medien ist aber jetzt schon sehr groß. Für die ARD trafen sich gestern Protagonisten der heimischen Szene beim Fassldippler. Dr.Eberhard Nembach ist Redakteur für die ARD und für einige Wochen in Wien, von wo der... weiterlesen
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