Reifes Bier

Wie guter Wein lagern Vintagebiere teils viele Jahre um nach der Abfüllung noch weiter zu reifen. Zwar wird nicht jedes Bier, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum aus dem letzten Jahrtausend stammt, zur Spezialität – bei einigen lohnt sich das lange Warten aber.

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CBF 2021 — bald ist es wieder soweit

Endlich wieder gemeinsam Bier geniessen! Am 26.-27. November eröffnen wir wieder die Marx Halle, um für ein Wochenende die (Craft-) Bierkultur zu feiern. Lange war es unklar, ob wir dieses Jahr überhaupt eine Veranstaltung planen können, aber nun sieht es gut aus und wir fiebern dem November entgegen. Wie gewohnt bringen wir heimische Braumanufakturen und... weiterlesen

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