Autor: Micky Klemsch

Braukurse und -seminare in Österreich

In allen Teilen des Bierlandes Österreich werden Kurse und Seminare für Bierinteressierte angeboten. Dabei kann man grundsätzlich den Typus der Seminare vom Kurs unterscheiden. Bei Ersteren geht es vorrangig um das Erlebnis im Rahmen eines Brautages, bei dem man einem professionellen Brauer oder einer Brauerin über die Schulter schauen, Wissenswertes erfahren und in den Pausen... weiterlesen

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Jameson Caskmates: Der Whiskey aus dem Craftbier-Fass

Während Craftbierbrauer gerne ihre Biere in mit Spirituosen vorbelegten Holzfässern reifen lassen, machen einige Distillerien das auch umgekehrt. Jameson präsentierte nun in Wien einen solchen Spezialwhiskey. Mit dem Mel’s Diner hat sich das Jameson Team den richtigen Platz ausgewählt für so eine Präsentation. Aus einer Vielzahl von Fassbieren konnte man vorab die richtige Bierauswahl für... weiterlesen

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Advent, Advent – Gutes Bier statt Punsch!

Jetzt haben sie wieder begonnen: Die Nachmittage und Abende an den Wintermärkten. Am Wochenende mit Familie und Freunden, unter der Woche Afterwork mit den Kollegen. Und dabei muss es nicht immer Punsch oder Glühwein sein: Auch Bier kann man an vielen Ständen zum Trinken bekommen. Zumeist sind es die billigen 0,33 lt Einwegflaschen der Groß-... weiterlesen

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Craft Bier Fest Highlights: Nachverkostung unter Prager Beergeeks

Mittlerweile gehören kreative Brauereien aus unserem Tschechischen Nachbarland zu Fixstartern auf den Craft Bier Festen im Bierland Österreich. Umgekehrt gelingt heimischen Brauern dadurch aber auch der Schritt über die Grenze nach Tschechien. Das vergangene Wochenende war ein gutes Beispiel dafür: In Brno bei Lucky Bastard haben längere Zeit auch die Wiener Wanderbrauer von Zeux ihre... weiterlesen

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