Autor: Micky Klemsch

Craft Bier und Fine Spirits bei Grand Cru/Whisky in Wien und Linz

Am Craft Bier Fest in Wien hat Charly Egger einige heimische Kreativbrauer kennengelernt. Ihre Craftbiere ergänzen nun das spezielle Spirituosensortiment, das er in seinen 3 Läden abietet: Die goße Auswahl an internationalen Whiskyspezialitäten, seltenen Rumsorten und anderen ausgefallenen Spezialitäten im Laden in der Schleifmühlgasse ist uns schon länger aufgefallen. Seit einiger Zeit hängt nun auch... weiterlesen

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Heimisches Craftbier Sortiment am Meidlinger Markt

Still und heimlich, aber nicht ganz unbemerkt hat am boomenden Meidlinger Markt ein Geschäft eröffnet, das ein hervorragendes Sortiment an heimischen Craftbieren anbietet.   Der Meidlinger Markt war für mich immer schon eine Reise wert. Es gibt dort einen Stand, der diese ausgezeichneten Lammbratwürste führte. Nuran war glaub ich der erste Fleischer in Wien, der... weiterlesen

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Lichtenthaler Bräu – Die Bier-Oase am Alsergrund

Ein traditionelles Bierlokal auf historischen Brauereigrund wurde zur Gasthausbrauerei mit hohem Anteil an Kreativbieren. Ende des 17.Jahrhunderts, als der Bezirksteil Lichtental noch eine eigene Gemeinde vor den Toren Wiens war, stand hier in der Gegend, im Besitz des Fürsten Liechtenstein, schon einmal eine Brauerei. In der näheren Vergangenheit, als die Gegend zwischen Lichtental und Althangrund... weiterlesen

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Craftbier erobert Wien

Bei der Pressekonferenz zum Craft Bier Fest Wien im November gab das Team gestern einen Überblick über die Entwicklung der Craftbierszene in Österreich und einen Ausblick auf das bevorstehende Festival. Mit dem Brausilvester wählte man bewusst einen traditionellen Termin, für die Location hat man sich ob der interessanten Craftbier-Karte am Badeschiff entschieden. Zudem bekochte Sandro... weiterlesen

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