Autor: Micky Klemsch

Craft Bier in Wiener Neustadt

Der Hauptplatz in Wiener Neustadt ist eigentlich ein schmuckes Plätzchen. Die verbliebenen Geschäfte und Betriebe, die den zentralen Platz in zweitgrößten Stadt Niederösterreichs säumen haben es nicht einfach. An allen Seiten der Stadt liegen die großen Shoppingpaläste und Megamärkte an den Ausfallstraßen und Kreisverkehren. Umso schöner ist es, daß es jeden Samstag noch einen Markt... weiterlesen

Beitrag lesen

Craftbier in der Mitte angekommen

Da war sie wieder, die leidige Frage: „Wie definiere ich eigentlich Craftbier?“ Bei der Jahrespressekonferenz des österreichischen Brauereiverbandes waren auch die neuen Kreativbiere auf der Tagesordnung. Eigentlich geht es den heimischen Brauern sehr gut! Die 1,2 % Rückgang beim Gesamtausstoß bezeichnete einer der anweseden Journalisten als „Jammern auf hohem Niveau!“. Sigi Menz, als Vorstand der... weiterlesen

Beitrag lesen

Ottakringer Shop Wien

Im Getränkemarkt der Wiener Traditionsbrauerei finden sich Sichtkühlschränke mit einer großen Auswahl heimischer Craft Biere und interntionaler Kreativbiere. Die Ottakringer Brauerei hat in den letzten Jahren immer öfter heimische und internationale Kleinbrauer unterstützt. Im Rahmen der Braukulturwochen waren viele Kreativbrauer zu Gast, die für jeweils eine Woche Ihre Biere präsentieren konnten. Im Getränkemarkt der Brauerei... weiterlesen

Beitrag lesen

The Brickmakers Ale & Cider House

Das Konzept des beliebten PopUp-Restaurants Big Smoke hat um eine große Bier- und Ciderkarte  erweitert nun einen fixen Standort in Wien eröffnet. Das Brickmakers belebt einen Standort mit bewegter Vergangenheit. Bier war in der Zieglergasse 42 schon immer ein großes Thema. In der Umsetzung sind dort in den letzten 20 Jahren aber sowohl der Diebels... weiterlesen

Beitrag lesen