Draustadt – Braustadt: Schlenkerla – das traditionelle Bamberger Rauchbier

© Stadtmuseum Villach

Matthias Trum, Bräu in 6. Familiengeneration beim Schlenkerla, erzählt über die Geschichte des Rauchbieres, die Besonderheiten bei der Herstellung, warum es nur in Bamberg durchgängig bewahrt wurde und Anekdoten aus der langen Schlenkerla Geschichte.

Begrenzte Teilnehmerzahl – Anmeldung erforderlich / Ticketpreis 9,- Euro
(Preis inklusive Rauchbier-Verkostung und Besuch der Sonderausstellung)

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